目前餐饮服务市场上，外卖占有了非常大的个比重，因而也冒出了专业做外卖的商家。但是，对一部分的商家来说，感觉做外卖并不容易，怎么把外卖做起来？在经营的过程当中会冒出很多的问题，很多商家由于冒出的问题导致餐饮外卖经营失败。但是也有在餐饮外卖行业发展的很迅速的商家。

外卖跟堂食有非常大的差异，就是用餐所造成的一连串的问题不能够及时的反馈，从而就做不到及时的解决处理。而由于餐饮外卖从出餐到消费者手上，期间经历了很多的环节，任何个环节出问题都会导致消费者对餐饮外卖有不好的印象。

所以说怎么把外卖做起来？做餐饮外卖要做好商品质量，还要做好商品的包装，尽量让消费者享受到高品质的用餐体验，这样也会增加消费者对店铺的好感，让店铺有一个不错的口碑。

目前随着人们生活水平的提高，对饮食的要求也是很高的，先就是十分注重饮食的卫生问题。但是，由于通过餐饮外卖的方式消费者并不能直观地感受到店铺的卫生环境，因而对店铺的卫生状况依然很质疑的。所以，外卖商家一定要做到卫生达标。注重各个与餐饮外卖相关的卫生环节，来消除消费者心中的疑虑，让他们如同吃自己家饭菜一样放心。怎么把外卖做起来，先获客，站在消费者的角度思考问题。